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RIBATEJO: O Ribatejo é uma região de transicção entre o litoral e o interior, entre o polimorfismo da Estremadura e a estrutura em todos os aspectos mais monótona do Alentejo. Sendo uma região de relevo pouco acentuado, parece encontar as suas fronteiras logo que as cotas começam a aumentar. Assim sendo, estende-se desde as serras de Candeeiros, Montejunto e Aires, para sul até encontrar o Alentejo. É principalmete na Leziria junto ao Tejo e no Bairro na sua margem direita que estão plantadas as melhores vinhas utilizando as castas Fernão Pires, Arinto, Trincadeira das Pratas, Alicante Branco, etc para produzir vinhos brancos bem equilibrados, cor de palha-seca e frutados. Os vinhos tintos são de cor forte e carregada, encorpados e bem equilibrados por taninos nobres e são produzidos principalmente das castas Camarate, Periquita, Preto Martinho e Trincadeira Preta. |
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